6月17日，上海市人大常委會秘書長趙衛(wèi)星、上海市教育委員會主任王平帶領上海市人大辦公廳、研究室、教科文委、上海市教委相關處室、普陀區(qū)、金山區(qū)教育局領導一行13人赴蘇南食材錫山凈菜基地視察。這是上海市第4次派出高規(guī)格考察團學習我市學習“蘇南食材配供模式”，由市人大魏多副主任、市紀委副書記劉蔥蔥、蘇南食材執(zhí)行董事張曉耕陪同。
考察期間，上海市相關領導一行驚訝于無錫市從零起步，在兩年時間內(nèi)創(chuàng)造并堅定執(zhí)行“三步走”戰(zhàn)略，從毛凈菜配送（免檢）到凈菜配送（免洗），并且積極探索第三步“中央廚房”戰(zhàn)略，體現(xiàn)了無錫市委、市政府和市紀委的決心及國企擔當。王平充分肯定了無錫市“統(tǒng)一采購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一質(zhì)量標準、統(tǒng)一服務規(guī)范”的“六統(tǒng)一”配送體系，認為這一模式保障了食品安全，實現(xiàn)了食材配供的營養(yǎng)和健康，尤其是頂住了食材大幅漲價、疫情沖擊等壓力，扎扎實實做好食材配送工作。
蘇南食材的“三步走”戰(zhàn)略為國企轉(zhuǎn)型升級提供了成功的經(jīng)驗模式，這為全國同行提供了參考模板。現(xiàn)上海市已對標“六統(tǒng)一”配送體系，率先在寶山區(qū)試點開展了公辦幼兒園及中小學的食材統(tǒng)一配送，并逐步在上海市全面放開。
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